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根据国家市场监督总局及各地市场监管部门的公开信息可知，监管部门每年都会对一次性餐饮具进行抽查，包括一次性餐盒、纸杯、竹木筷等。抽检指标包括总迁移量和重金属、高锰酸钾消耗量、脱色试验、负重性能、标识标签等。前三个指标主要与食品安全有关，主要指在特定条件下，一次性餐饮具是否会析出对人体有害的物质；负重性能则涉及产品在盛装食物或饮料时，是否会出现变形等；标识标签则与企业的“身份”相关。

材料工程师曹望北指出，随着塑料再生技术不断发展和评估检测方法的完善，以PET为代表的回收塑料在美国、欧盟、日本等国家或地区在取得法律认可和符合法规要求的前提下，可以作为食品接触材料进行使用。不过，目前我国和大多数国家的法律并未对回收塑料能否用于食品接触制品的再生生产进行明确规定。因此，中国农业食品标准化研究所2022年撰写《国外食品用 PET 瓶原级再利用监管策略及对我国的启示》一文建议，国内应该参考欧美和日本的法规、标准文件及测试方法，建立我国再生PET的风险评估体系，逐步制定国内再生PET材料的食品安全国家标准。

但具体就塑料餐具而言，不是说黑色的不安全，非黑色的就安全，“是否黑色”不是“是否废料生产”的依据。凤凰网测评部花7个月对6种餐具包共1100多把餐勺进行了全方位检测，发现这些餐勺虽然颜色不同，但相关指标均在国家标准限量范围之内，安全性整体过关；而且，现有的实验方式无法判断相关餐勺是否使用了回收塑料。